Atslēgvārdi:

Divi prieki gardēžiem 15

Jau ilgāku laiku grasos uzrakstīt par divām ēstuvēm Rīgā, kuras man laimējies atklāt pēdējo mēnešu laikā. Aprakstīšu īsi, jo aicinu izjust uz pašu ādas!

Iesaki citiem:

Index Cafe Brīvības ielā (blakus Saktas pastam) pirmajā apmeklējumā mani pārsteidza ar mocarellas sviestmaizi – uz vietas ceptu un sagatavotu svaigu čabatas maizi ar tomāta daivām, salāta lapu un vienkārši lielisku pesto mērci! Atsvaidzinošs ir arī pārējais kafejnīcas piedāvājums – salāti ar kuskusu un garnelēm, laša sviestmaizes, Daugavas jogurta un ogu našķi, utt. Iepriecina arī mehāniskā sulu spiede, kas ļauj pie svaigas apelsīnu, burkānu vai greipfrūtu sulas nonākt ļoti īsā laikā (esmu no tiem klientiem, kurus ne vienmēr sajūsmina ilga gaidīšana uz manuāli spiestu sulu, kas nereti liek ciest arī citiem kafejnīcas apmeklētājiem – ja viņiem jāgaida līdz ar mani). Un, protams, arī ļoti laipnā apkalpošana, tai skaitā, apvaicāšanās, vai pie sviestmaizes nevēlos kādu papildus piedevu, vai negribu pie kafijas lasīt Dienu, utt. Lieliska vieta, lai ieskrietu pēc pusdienas sviestmaizes vai salātiem, vai sāktu sestdienu ar laikrakstu kontentanalīzi veselīgā un patīkamā atmosfērā.

The City Bakery Beķereja Elizabetes ielā (netālu no Jautrā maiznieka) diemžēl vēl nav tikusi pie mājas lapas un arī kontaktu ieraksta izziņu dienestos. Bet beķereja ir tā vērta, lai to apmeklētu tāpēc, ka tā arī piedāvā atsvaidzinošu un gardu sortimentu, piemēram, sāļās un saldās štrūdeles, saldās un sāļās maizītes, kā arī čabatas sviestmaizes, piemēram, ar kamambēru un diedzētiem graudiem. Apkalpotāji prata pastāstīt, ka cepumos tiekot izmantotas ekoloģiskas izejvielas. Sviestmaizes un bulciņas līdznešanai tiek iedotas papīra tūtēs, bet kūkas tiek iemitinātas brūnā kartona kastēs, pievienojot koka dakšiņas! Pagaidām kafejnīcas telpa nav pilnībā apdzīvota un arī apkalpošanai gadās trūkumi (lēnums, neziņa par kūku sastāvdaļām). Bet tik un tā šis ir lielisks atradums ar potenciālu izaugsmei.

Iesaki citiem:
Creative commons CREATIVE COMMONS LICENCE ĻAUJ RAKSTU PĀRPUBLICĒT BEZ MAKSAS, ATSAUCOTIES UZ AUTORU UN PORTĀLU PROVIDUS.LV, TAČU PUBLIKĀCIJU NEDRĪKST LABOT VAI PAPILDINĀT. AICINĀM ATBALSTĪT PROVIDUS.LV AR ZIEDOJUMU!

Komentāri (15) secība: augoša / dilstoša

5278633172 71b63f7fe4
Komentētājs

Juska 08.05.2011 23:10
Gardas iespējas :) www.edavanas.lv

5278633172 71b63f7fe4
Komentētājs

Martins 22.11.2008 11:16
Neticu es tiem Bi0 - neviens jau viņus nevar izkontrolēt, vai tas ko sola patiesi īsts. www.pakalpojumi.com

5278633172 71b63f7fe4
Komentētājs

DaceA 14.07.2008 14:16
Skaisti - Briselē mani sajūsma Exki (http://www.exki.be/default/fr-be.aspx) ar savu veselīgo un interesanto piedāvājumu - svaigajām sulām, pīrāgiem, bioloģisko jogurtu, salātiem ar kuskusu, utt. Īpaši pie sirds man ir quich, spinātu zupa un viņu banānu riekstu pīrāgs...

Silvijai - piekrītu par City Bakery, apkalpotāji jauni un vēl mācās, un arī vieta - kā es teicu - ir ar potenciālu, kas vēl jāuzlabo, bet sākums ir labs.

5278633172 71b63f7fe4
Komentētājs

Silvija 10.07.2008 12:02
Vakar izmēģināju The City Bakery - apkalpotāji draudzīgi, taču vēl pabikli. Un telpas tādas ne īpaši mīlīgas. Katrā ziņā, ja nu vēl kādureiz tur kādu kūku pirkšu, tad noteikti ņemšu līdzi, bet uz vietas diez vai ēdīšu

5278633172 71b63f7fe4
Komentētājs

Skaisti 10.07.2008 09:38
Par ēšanas kultūru nestrīdēšos - tas nu ir katra paša jautājums, bet Daces blogs liecina par prieku, ka Rīgā ienāk franču un beļģu kulinārijas ieskaņas. ir lietas, pie kā pierod, esot ilgāku laiku ārpus Latvijas. Tomēr manī lielāku sajūsmu radītu tas, ja kādu dienu varētu uzrakstīt, ka piemēram Briselē ir atvērusies iestādīte, kurā pasniedz lielisku rudzu maizi ar daž ne dažādām piedevām, par kuru veselīgumu un uzturvērtību nevar sūdzēties. Un, ka par šo faktu sajusminās pāris beļģu...ka redz arī viņiem ir kas vērtīgs parādījies.

5278633172 71b63f7fe4
Komentētājs

DaceA 01.07.2008 16:22
Jautājuma būtība ir prioritātēs, nevis resursu pieejamībā. Es mīlu labi paēst un sevi lutināt, un uz citām lietām protu ietaupīt (atbilde VV). Labi paēst nenozīmē ēst ārpus mājas gatavotu ēdienu ik dienu - te arī atbilde Luīzei - es mēdzu arī pusdienas uz biroju nest līdz, piemēram, šādus salātus, kuru recepti nošpikoju no Saint Germain restorāna uz Antonijas un Elizabetes ielas stūra: bumbiers, brie/kamambēra siers, vīnogas (vēlams, bez sēklām) un jogurta&medus mērce (baltais jogurts ar mazlietiņ medus, var arī jogurtu aizstāt ar kefīru). Ļoti gardi un svaigi!

Krisham iesaku izmēģināt mājās jebkuru variantu ar maizi, tomātu, mocarellu (salāta lapa var būt, var nebūt ;) UN noteikti mazliet pesto mērci - zaļo (sarkanā no saulē kaltētiem tomātiem būs pārāk smaga, tas pats ar citiem pesto...). Varianti var būt visdažādākie, atkarībā no iecienītās maizes. Var šo arī likt cepeškrāsnī, tikai tad, protams, salāta lapu labāk nelikt ;)

5278633172 71b63f7fe4
Komentētājs

Rita 01.07.2008 14:50
Dacit, Tu vari stradat zurnala Labu Apetiti!

5278633172 71b63f7fe4
Komentētājs

Krish 30.06.2008 21:20
DaceA, varetu palugt uzrakstit kadu recepti Mcarella maizitei, paldies!

5278633172 71b63f7fe4
Komentētājs

Franciskus 30.06.2008 19:52
Vienīgi to, ka vai nu Vladimirs Vladimirovičs pelna ļoti maz, vai arī ka VV ir vienkārši skaudīgs.

5278633172 71b63f7fe4
Komentētājs

Vladimirs Vladimirovčs 30.06.2008 19:03
Tūlītās DaceA apvainosies, bet no viņas rakstītā saprotams, ka organizācija, kurā viņa strādā maksā pietiekami daudz, lai varētu baudīt dzīvi. Ar Dienas kontentanalīzi sestdienās pie mocarellas siermaizes un svaigas apelsīnu sulas.
Ko mēs varam no tā secināt?

5278633172 71b63f7fe4
Komentētājs

Luīze 29.06.2008 22:30
tikai žēl, ka par kvalitatīvu ēdienu jāmaksā vairāk kā par "vidēji pieejamo" - mēneša beigās sanāk dārgi sajusties kā cilvēkam =)

5278633172 71b63f7fe4
Komentētājs

DaceA 29.06.2008 16:59
Ievai - žēl, ka Jums nav paveicies. Man arī mocarellas sviestmaize ir iedvesmojusi pašai mājās darboties, bet man reti tur atrodas svaigi cepta čabatas maize, un viņu pesto (nezinu, vai paštaisīts, vai no burciņas) ir dievīgs. UN galu galā ārpus mājas ēstuvju burvība jau ir, ka tā dod iespējas apmierināt izsalkumu, ja neesi mājās un līdz pusdienas nav paņemtas - un uz citu kafejnīcu fona Index man liekas ir kvalitatīvāks - jo paši cep maizi, uz vietas taisa, un piedāvā interesantu ēdienkarti (ja salīdzinām, piemēram, ar Coffee Nations sviestmaizēm un piedāvājumu...)

5278633172 71b63f7fe4
Komentētājs

ieva 28.06.2008 23:30
diemzel mana pieredze ar Index nav tik spoza, ne liidz galam uzsildiitas maiziites. bet tiesi sis iemesls lika saakt mocarellas maizi sakt gatavot pasai:) leetaak un garsiigaak

5278633172 71b63f7fe4
Komentētājs

DaceA 28.06.2008 19:37
Tad tik uz priekšu! Es arī rakstīju, kārtējās mocarellas maizītes un apelsīnu sulas iedvesmota.

5278633172 71b63f7fe4
Komentētājs

Krish 28.06.2008 18:19
siekalas saskreja mute

Citi autora darbi
7595930098 1188c7be29 z

Life with Donald Trump Autors:Dace Akule

Uzticesanas vienna konference

Par uzticēšanos 66 Autors:Dace Akule

Peru akmeni

Par globāli būtisko 1 Autors:Dace Akule

Kaleidoskops 1

Par sarežģīto pasauli 1 Autors:Dace Akule

Bilde peru

Par Peru 5 Autors:Dace Akule

11825959 10153434773260306 6968551125438830656 n

Par AirBaltic 17 Autors:Dace Akule